Recept van de chef

Parelhoenfilet met kastanjepuree, sinaasappel-portsaus en geroosterde spruitjes met spek

Een feestelijk hoofdgerecht dat warmte, geur en smaak samenbrengt. De zachte kastanjepuree en frisse sinaasappel-portsaus tillen de parelhoen naar een hoger niveau, terwijl de spruitjes zorgen voor een knapperig contrast. Bereidingstijd Totale tijd: 1 uur en 15 minutenMoeilijkheidsgraad: GemiddeldAantal personen: 4 Ingrediënten Parelhoen Sinaasappel-portsaus Kastanjepuree Geroosterde spruitjes met spek Bereidingswijze 1. Geroosterde spruitjes 2. Kastanjepuree […]

Parelhoenfilet met kastanjepuree, sinaasappel-portsaus en geroosterde spruitjes met spek Lees verder »

Scroll naar boven